ডেইলি শেয়ারবাজার রিপোর্ট: পেঁপে আমাদের দৈনন্দিন খাবারের পরিচিত ও জনপ্রিয় একটি ফল। গরমের দিনে ঠান্ডা পেঁপে, নাশতায় কিংবা সালাদ—সবখানেই এর ব্যবহার দেখা যায়। মিষ্টি স্বাদ, সহজপাচ্য হওয়া এবং নানা পুষ্টিগুণের কারণে অনেকেই পেঁপেকে ‘প্রাকৃতিক ওষুধ’ হিসেবে বিবেচনা করেন।
পেঁপেতে রয়েছে ভিটামিন এ, সি ও ই, শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং পাচক এনজাইম পাপেইন। এসব উপাদান হজমশক্তি বাড়ায়, রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা জোরদার করে এবং ত্বক রাখে উজ্জ্বল।
তবে বিশেষজ্ঞদের মতে, সব ফল সবার জন্য সমানভাবে উপকারী নয়। পেঁপে পুষ্টিকর হলেও কিছু নির্দিষ্ট শারীরিক অবস্থায় এটি স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে। ভুলভাবে বা অতিরিক্ত পেঁপে খেলে জটিল সমস্যাও দেখা দিতে পারে।
সম্প্রতি সায়েন্স ডাইরেক্ট ও ন্যাশনাল কিডনি ফাউন্ডেশনের গবেষণায় উঠে এসেছে—নিচের পাঁচ শ্রেণির মানুষের পেঁপে খাওয়ার ক্ষেত্রে বিশেষ সতর্কতা প্রয়োজন।
ল্যাটেক্স অ্যালার্জি রয়েছে যাদের
গবেষণা অনুযায়ী, পেঁপেতে থাকা চিটিনেজ প্রোটিন ল্যাটেক্স অ্যালার্জিতে ভোগা ব্যক্তিদের শরীরে তীব্র অ্যালার্জিক প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে। এর ফলে হাঁচি, চুলকানি, ত্বকে ফুসকুড়ি এমনকি শ্বাসকষ্টও হতে পারে। যাদের ল্যাটেক্স অ্যালার্জি আছে, তাদের পেঁপে এড়িয়ে চলাই নিরাপদ।
গর্ভবতী নারী
কাঁচা বা আধাপাকা পেঁপে গর্ভবতী নারীদের জন্য অত্যন্ত ঝুঁকিপূর্ণ। এতে থাকা ল্যাটেক্স ও পাপেইন গর্ভাশয়ের সংকোচন ঘটাতে পারে, যা অকাল প্রসবের ঝুঁকি বাড়ায়। যদিও পাকা পেঁপে তুলনামূলক নিরাপদ ধরা হয়, তবুও গর্ভাবস্থায় পেঁপে না খাওয়াই সবচেয়ে নিরাপদ।
হৃদস্পন্দনজনিত সমস্যায় ভোগা ব্যক্তি
পেঁপেতে থাকা কিছু সায়ানোজেনিক যৌগ শরীরে হাইড্রোজেন সায়ানাইড তৈরি করতে পারে। সাধারণ মানুষের জন্য এটি তেমন ক্ষতিকর না হলেও, যাদের হার্ট অ্যারিথমিয়া বা অনিয়মিত হৃদস্পন্দনের সমস্যা রয়েছে, তাদের জন্য ঝুঁকিপূর্ণ হতে পারে। তাই হৃদরোগীরা পেঁপে খাওয়ার আগে চিকিৎসকের পরামর্শ নিন।
হাইপোথাইরয়েডিজমে আক্রান্তরা
পেঁপের কিছু উপাদান থাইরয়েড হরমোনের কার্যকারিতায় নেতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে। ফলে হাইপোথাইরয়েডিজমে আক্রান্ত ব্যক্তিদের ক্ষেত্রে ক্লান্তি, ওজন বৃদ্ধি ও ঠান্ডা লাগার মতো উপসর্গ আরও বাড়তে পারে। এই রোগে ভোগা ব্যক্তিদের পেঁপে খাওয়ার আগে সতর্ক হওয়া জরুরি।
যাদের কিডনিতে পাথরের ঝুঁকি রয়েছে
পেঁপেতে ভিটামিন সি-এর মাত্রা বেশি। শরীরে অতিরিক্ত ভিটামিন সি অক্সালেট হিসেবে রূপান্তরিত হয়ে কিডনিতে ক্যালসিয়াম অক্সালেট পাথর তৈরির ঝুঁকি বাড়ায়। ন্যাশনাল কিডনি ফাউন্ডেশনের মতে, যাদের আগে কিডনিতে পাথর হয়েছে বা ঝুঁকি রয়েছে, তাদের পেঁপে খাওয়ার ক্ষেত্রে পরিমিতি বজায় রাখা অত্যন্ত জরুরি।
ডেইলি শেয়ারবাজার ডটকম/অ
Recent Comments