ডেইলি শেয়ারবাজার ডেস্ক: এই রমজানে মজাদার পানীয় গাজরের জুস ইফতারে রাখতে পারেন। এতে আছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এ-ই যা ত্বকের সৌন্দর্য বাড়ায়, দৃষ্টিশক্তি ভালো রাখতে সহায়তা করে, আরও আছে বেটা ক্যারোটিন ও অ্যান্টি অক্সিডেন্ট। প্রতিদিন গাজরের জুস খাওয়া ভালো। বিশেষজ্ঞরা বলেন, ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে সহায়ক গাজর। তাই এই গরমের সময়েও এ সবজি দিয়ে হতে পারে মজার পানীয়। জেনে নেয়া যাক গাজরের জুস তৈরির রেসিপি।
উপকরণ-
*গাজর ২টি
*পানি ১ গ্লাস
*বরফ কুচি ১ কাপ
*আদা কুচি ১ চা-চামচ
*চিনি ২ টেবিল-চামচ
*লবণ সামান্য
*এক চা-চামচ লেবুর রস
*কয়েকটা পুদিনা পাতা
*একেবারে সামান্য বিট লবন
গাজর ২টি পাতলা টুকরা করে কেটে বরফ বাদে সব উপকরণগুলো এক সাথে ব্লেন্ড করে নিতে হবে। এবারে বরফ কুচি দিয়ে ইফতারের জন্য পরিবেশন করতে পারেন স্বাস্থ্যকর ও মজাদার গাজরের জুস।
ডেইলি শেয়ারবাজার ডটকম/মৌ.
Recent Comments