ডেইলি শেয়ারবাজার ডেস্ক: এখনকার সময়ে বহুল পরিচিত একটি ফল স্ট্রবেরি। যার পুষ্টিগুন অনেক। স্ট্রবেরিতে ভিটামিন এ, সি, ই, ফলিক এসিড, সেলেনিয়াম, ক্যালসিয়াম, পলিফেনল, এলাজিক এসিড, ফেরালিক এসিড, কুমারিক এসিড, কুয়েরসিটিন, জ্যান্থোমাইসিন ও ফাইটোস্টেরল থাকায় শরীরের জন্য অত্যন্ত ভালো। তাই এই ফলটি সালাদ করেও খেতে পারেন এর ভিন্ন স্বাদ নিতে। সালাদ প্রেমিদের কাছে এর স্বাদ অতুলনীয়।
স্ট্রবেরি সালাদ রেসিপি উপকরণ-
* স্ট্রবেরি টুকরো
* অলিভ অয়েল
* লেবুর রস
* মধু
* গোলমরিচের গুঁড়া
* লবণ
* লেটুস কুচি
* পনির টুকরো
তৈরির প্রণালী-
প্রথমে একটি ছোট বাটিতে অলিভ অয়েল, লেবুর রস, মধু, গোলমরিচের গুঁড়া ও লবণ এক সাথে মিশিয়ে একটা মিশ্রণ তৈরি করে নিতে হবে। পরে একটা বড় মিক্সিং বোলে লেটুস কুচি, স্ট্রবেরি টুকরো, পনির টুকরো মিশিয়ে নিয়ে ওই লেবুর মিশ্রণটি দিয়ে খুব ভালো ভাবে মিশিয়ে নিলেই তৈরি স্ট্রবেরি সালাদ।
ডেইলি শেয়ারবাজার ডটকম/আই.
Recent Comments