ডেইলি শেয়ারবাজার ডেস্ক: এই গরমে প্রশান্তি পেতে চাই এক গ্লাস ঠান্ডা শরবত। আর তা হতে হবে স্বাস্থ্যকর। কিন্তু মেনুতে থাকা একই রকম শরবত খেয়ে যখন মনচায় ভিন্ন কিছু খেতে, তখন বানিয়ে নিন ‘কিউই শরবত’। বিশেষজ্ঞদের মতে, কিউইতে রয়েছে একাধিক স্বাস্থ্যগুন। তাই এই প্রচন্ড গরমে খেতেই পারেন সুস্বাদু ও স্বাস্থ্যকর কিউইর শরবত।
কিউই শরবত তৈরির পদ্ধতি-
সর্ব প্রথমে চারটি কিউই ধুয়ে এর খোসা ছাড়ান। তারপর সেগুলি ছোট ছোট করে কেটে নিন। এরপর ব্লেন্ডারে টুকরো করা কিউই, চিনি ও পানি দিয়ে ভালো করে ব্লেন্ড করুন। ইচ্ছানুযায়ী ভিটলবন যোগ করতে পারেন। হয়ে গেলো সুস্বাদু কিউই ফলের শরবত।
কিউইতে ভিটামিন ও খনিজ পদার্থ থাকে যা শরীরে রক্ত সঞ্চালনাকে ঠিক রাখে এবং হাড় ও দাঁতকে মজবুত করে। প্রতিদিন ৩টি করে কিউই ফল খেলে, এর মধ্যে থাকা বায়োঅ্যাক্টিভ রক্ত চাপ কমাতে সাহায্য করে। ডায়বেটিস রোগীদের জন্য এটি একটি আদর্শ ফল। কারণ, এটি লো গ্লাইসেমিক হওয়ায় সুগার কন্ট্রোল করে।
ডেইলি শেয়ারবাজর ডটকম/এস.
Recent Comments