ডেইলি শেয়ারবাজার ডেস্ক: ফল ভিটামিন, খনিজ, ফাইবার ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের চমৎকার উৎস। তবে সব ফল খালি পেটে খাওয়া সবার জন্য সমান উপকারী নয়। কিছু ফল সংবেদনশীল ব্যক্তিদের ক্ষেত্রে গ্যাস, অম্বল, পেটব্যথা বা হজমের অস্বস্তির কারণ হতে পারে।
কমলা, মাল্টা, লেবু ও জাম্বুরার মতো সাইট্রাস ফলে প্রচুর ভিটামিন সি থাকলেও এগুলোতে প্রাকৃতিক অ্যাসিডের পরিমাণ বেশি। খালি পেটে এসব ফল খেলে গ্যাস্ট্রিক বা অ্যাসিডিটির সমস্যা থাকলে বুকজ্বালা ও অস্বস্তি বাড়তে পারে।
আনারসে থাকা ব্রোমেলিন হজমে সহায়ক হলেও খালি পেটে বেশি পরিমাণে খেলে পাকস্থলীতে জ্বালাপোড়া বা অস্বস্তি হতে পারে। যাদের পাকস্থলী সংবেদনশীল, তাদের ক্ষেত্রে সতর্ক থাকা ভালো।
পেয়ারা পুষ্টিগুণে ভরপুর হলেও এতে থাকা উচ্চমাত্রার ফাইবার খালি পেটে কিছু মানুষের হজমে চাপ সৃষ্টি করতে পারে। ফলে গ্যাস, পেটব্যথা বা অস্বস্তি দেখা দিতে পারে।
নারিকেল স্বাস্থ্যকর চর্বির ভালো উৎস হলেও এটি তুলনামূলক উচ্চ ক্যালোরিযুক্ত। খালি পেটে বেশি পরিমাণে নারিকেল বা নারিকেলজাতীয় খাবার খেলে কিছু মানুষের হজমে সমস্যা হতে পারে। তাই পরিমিত পরিমাণে অন্য খাবারের সঙ্গে খাওয়াই ভালো।
কলা অত্যন্ত পুষ্টিকর হলেও শুধুমাত্র কলা দিয়ে সকাল শুরু করলে রক্তে শর্করার মাত্রা দ্রুত বাড়তে ও পরে কমে যেতে পারে। এতে অল্প সময়ের মধ্যেই আবার ক্ষুধা লাগতে পারে। তাই কলার সঙ্গে বাদাম, দই বা অন্য কোনো প্রোটিনসমৃদ্ধ খাবার খাওয়ার পরামর্শ দেন বিশেষজ্ঞরা।
স্ট্রবেরি, রাস্পবেরিসহ টক বেরিজাতীয় ফল পুষ্টিকর হলেও খালি পেটে বেশি খেলে সংবেদনশীল ব্যক্তিদের হজমের সমস্যা হতে পারে।
তরমুজে প্রচুর পানি থাকলেও কিছু মানুষের ক্ষেত্রে খালি পেটে অতিরিক্ত তরমুজ খেলে পেট ফাঁপা বা অস্বস্তি দেখা দিতে পারে। তাই পরিমিত পরিমাণে খাওয়াই ভালো।
যাদের গ্যাস্ট্রিক, আলসার, অ্যাসিডিটি, আইবিএস বা সংবেদনশীল হজমতন্ত্র রয়েছে, তাদের খালি পেটে টক বা অ্যাসিডিক ফল খাওয়ার আগে সতর্ক থাকা উচিত। কারণ একেকজনের শরীরের প্রতিক্রিয়া একেক রকম হতে পারে।
পাকা পেঁপে, আপেল, নাশপাতি, পরিমিত পরিমাণ কলা এবং ভেজানো খেজুর তুলনামূলকভাবে সকালে খাওয়ার জন্য উপযোগী বলে বিবেচিত হয়। এগুলো সহজে হজম হয় এবং ধীরে ধীরে শরীরে শক্তি জোগায়।
মনে রাখবেন, ফল অবশ্যই স্বাস্থ্যকর। তবে সঠিক সময়ে, পরিমিত পরিমাণে এবং নিজের শারীরিক অবস্থার সঙ্গে মিলিয়ে খাওয়াই সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ।
ডেইলি শেয়ারবাজার ডটকম/অ
Recent Comments